очередной день без школы. неплохо)
в начале дня фильм, задающий настроение на весь день.
а потом подготовка к новому году.
вот что вышло сегодня.
глазурь не получилась(
но я ведь еще только учусь..
Ингредиенты:
100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки
Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться
Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края.
100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки
Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться
Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. Добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края.
Комментариев нет:
Отправить комментарий