немного фотографий, снятых в ночь с 31 на 1

Happy 2012

много всего произошло, многое поменялось. не скажу, что в худшую сторону. скорее наоборот.
для меня 2011 был хорошим годом. даже немного жаль, что он уходит. надеюсь, 2012 будет не хуже)

пока еще не знаю, что загадать под бой курантов.
но зато уже жду не дождусь, когда же придет время открывать подарки!
надеюсь, что все загаданное сбудется)

с наступающим! и удачи вам в новом году) а также побольше радостных дней, событий)
поздравляю! 

в последнее время столько всего нового: подготовка к новому году, первые подарки, шоппинг..
времени остается только на сон, еду, друзей. учебу забросила уже где-то на той неделе. ужасно устала что-то учить, сдавать, рассказывать, делать рефераты-презентации-таблицы и т.д.

теперь для меня главное только дождаться праздника, хорошо его отметить, а после отрываться  и отдыхать на каникулах. не могу уже дождаться! много-много планов на это время.
многое нужно посмотреть, многое приготовить, да и просто погулять с друзьями.

еще я устала от бардака, который возник из-за некоторых изменений в моей комнате. ничего кардинального) просто теперь вместо надоевших мне шкафов появился один большой шкаф-купе для одежды. чему я бесконечно рада, кстати) 

наверное, это пока что все..
завтра наконец-то последний день учебы, в четверг(29) корпоратив
пока не знаю, чем займусь 30..надеюсь, чем-то полезным или же наоборот приятным))

с наступающим!

p.s. обещаю, что в скором времени выложу рецепт печенья, фото которых я публиковала пару дней назад 

любимые круассаны, которые продаются только в метро. 
сама не пробовала печь, ибо боюсь, что выйдет не очень..

новый год в моей нашей квартире

спасибо за прекрасный плэйлист  

с ним мне как-то стало лучше 

наконец-то нормальный обед за последний месяц

чувство ужасной усталости и недостаток сил. именно так можно охарактеризовать  мое состояние сейчас.
поскорей бы новый год и отдых длинною в жизнь две недели
надеюсь, выходные помогут осуществить мне все мои коварный планы)) я о подарках,конечно же 

19 декабря, уже совсем скоро новый год. я только никак не соберусь купить подарки..времени катастрофически не хватает. надеюсь, мы все же поедем за ними в четверг) очень надеюсь!
а на улице отличная погода, несмотря на почти что конец декабря. интернет показывает, что за окном всего -9. и теплый теплый ветер.
ну, а я как обычно бегу на английский.
удачного начала недели!

все наконец-то наладилось, все как и прежде.
сегодня был отличный день! по всем параметрам. возможно, в нем и не было чего-то уж очень особенного, но зато от него стало теплее, начало появляться настроение праздника.
а уже завтра мне предстоит глобальная физическая работа.. не люблю я все эти переезды,перестановки. но вот их результат..)

детская новогодняя раскраска. я преклоняюсь перед ее составителями!

p.s. с нашим днем,Кристофер :* я безумно счастлива,что мы познакомились с тобой в этот день 2 года назад! я люблю тебя! ты-принц, Крис, детка

в пару словах о том, что я сейчас чувствую:  когда батарея моего телефона окончательно сядет, а провода,как и нервы, будут перегружены, я наконец-то пойму, что заставляет мое сердце учащено биться. жить по правилам, плыть по течению или просто уйти в состояние вечной нирваны. но противостоять этому в одиночку я не смогу nothing is true я теряю себя на страницах декабря. НАШЕГО декабря я стараюсь подружиться с твоим котом, чтобы лучше понять его зеленоглазого хозяина скажешь, что это просто помешательство? жаль только, что это иногда неизбежно бесконечно ведет к моему саморазрушению. nothing I dream "И, улыбаясь, мне ломали крылья.. И я немел от боли и бессилия. И лишь шептал "Спасибо, что живой". " It used to be so easy

рецепт того  потрясающе вкусного тортика) 

понадобится:
200 гр сахара
200 гр сливочного масла
4 яйца
ванильный сахар (2-3 ч л)
6 ст л какао
разрыхлитель (2 ч л)
350 гр муки

крем:
400 сметаны
150 гр сахара

а также 400 г брусники

масло растереть с сахаром + ванильным сахаром,  добавить яйца, какао. Добавить разрыхлитель и муку. 
выложить половину теста и выпекать в течение 15-20 минут при 180 градусах.(у меня получилось 2 коржа, которые я разрезала пополам)

для крема просто взбить сметану с сахаром.
смазать коржи кремом. и на каждый корж выложить часть брусники
поставить торт в холодильник, чтобы он  пропитался

настроение на нуле. ничего не охота.
предновогодняя депрессия? а мне хватило бы недельного тайм-аута, чтоб восстановиться с силами..но завтра опять на учебу.

столько всего произошло, что я просто не в состоянии что-то писать

рецепт завтра

это все, что удалось заснять)

как я и писала раньше, это был мой первый опыт в приготовлении торта. к счастью все получилось) рецепт очень просто, но и сам торт получается безумно вкусный. времени при этом затрачивается  немного.

понадобится
-200 гр сливочного масла
-200 гр сахара
-400-500 гр сметаны
-300 гр муки
-2 ч.л. разрыхлителя

крем:
-500 гр сметаны
-150 гр сахара
-50 гр мака

масло растереть с сахаром, добавить сметану.
добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
я  разделила тесто на 3 частей, каждую часть выложить в форму и выпекала при 180 градусах в течение 20-25 минут.

крем.
сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок, добавить мак.

коржи смазать кремом, и поставить торт в холодильник. в оригинальном рецепте говориться, что его стоит убрать в холодильник на 6-7 часов. у меня же он постоял на балконе (ибо сейчас как раз подходящие условия для этого) около 2 часов + час в холодильнике. но я специально не выжидала время. главное, чтобы крем немного застыл и не растекался