200гр муки
125гр сливочного масла(можно заменить маргарином)
3 стол.ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
6 стол.ложек холодной воды
Смешать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавить нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды.
Замесить тесто.
Завернуть в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.
Через час достать тесто, раскатать, формочками вырезать фигурки.
Выложить печенье на противень и смызать их сверху взбитым яйцом.Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий