среда, 2 ноября 2011 г.

каникулы! наконец-то выдалось время и для готовки) уже и не помню, когда в последний раз что готовила... зато теперь есть возможность наверстать упущенное!

We're living on a set time

представляю вашему вниманию сконы, английские булочки)

100 гр сливочного масла
260 г муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли
примерно 50 гр сахара (можно и больше)

все это растереть в блендере, добавить
 
1 яйцо
 и йогурт или молоко (у меня был клубничный йогурт 170 гр)


раскатать сконы, вырезать.выпекать минут 25 при 180 градусах

Комментариев нет:

Отправить комментарий