Muffins

болеть, конечно ужасно. но из-за этого у меня теперь много свободного времени.
вот я и решила испечь немного маффинов с клубникой)
но по-моему в них было чересчур много масла. так что буду искать еще и другие рецепты) а пока вот этот рецепт.

получилось где-то 6 маффинов:

1яйцо
70г муки
1/2 ч.л разрыхлителя
40 г сливочного масла
30 г сахара
 немного молока
  70 г ягод ( у меня-замороженная клубника)

масло немного растопить(просто чтобы оно было мягким), взбить с сахаром, добавить молоко, добавить яйца, перемешать Добавить ягоды,потом муку с разрыхлителем.
выпекать  примерно при 180 градусах 20-30 мин.